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摩登經典（香港）投资集团旗下的『摩登經典』城市休闲连锁餐饮品牌创始于2002年，总部位于上海，自成立以来『摩登經典』遵循着品质、共赢、创新的企业核心价值，不断追求品牌的创新和突破。于国内华东地区拥有近200家门店，员工总数已达8000余人。在历经十多年的发展中『摩登經典』在立足于中国传统美食文化的基础上，勇于突破、大胆创新，其中“酸汤特色鱼”、“经典牛排”被评为中华名菜、“八珍炒饭”被评为中华名点。『摩登經典』不断追求菜品的创新与融合，不遗余力地将中国台、港及东南亚新、马、泰、越等国家及地区的精品料理融入到現代时尚休闲餐饮中并与时尚现代的设计经营理念相结合；『摩登經典』还在餐厅设计上，聘请顶尖设计师量身定做，以营造中西合璧、温馨舒适的餐厅环境，为消费者带来时尚、健康、高雅的就餐享受及都市创新生活新体验。如今『摩登經典』已成为华东地区知名的中高档时尚休闲餐饮品牌，享有较高的品牌知名度和美誉度